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7月23日(日)は何の日かご存知ですか。
土用の丑の日です。

この日にうなぎを食べるのは、
暑い夏で、体力が弱っている体に活力を与えてあげるための
昔の人の知恵です。

浜名湖産のうなぎは、ふっくらしていてやわらかな歯ごたえです。

外国産は、ゴム感があるものがありますが、
少々の酒をふるとそれもなくなります。
が、浜名湖産にはかないません。


浜名湖うなぎ長蒲焼浜名湖うなぎ長蒲焼
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ふっくらとした肉質の柔らかい浜名湖産のうなぎを、深蒸しして、蒲焼にしてあります。皮もたいへん柔らかく、骨も気にならない。うなぎ屋の味が御家庭でお手軽に楽しめます。今年(2003年夏季)は、いままでと品を替え、浜名湖養魚漁業協同組合「マル浜」の魚をご用意いたしました。貴重な魚として、夏季だけではとても集まるはずがないゆえ、春先から一級品に限定して集めてまいりました。是非、ご賞味ください。
セット品
・商品番号 E0105
浜名湖産うなぎ長蒲焼5本セット
(無添加タレ2本、さんしょう5袋付)
         4,000円(消費税別)
・商品番号 E0106
浜名湖産うなぎ長蒲焼3本セット
(無添加タレ2本、さんしょう3袋付)
         2,500円(消費税別) 数量:1本当り
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